Le poivron ‘Gourmet’ est une varitpollinisation libre, produisant des fruits orange vif de 8 cm,quatre lobes, avec des parois paisses et juteuses. Apprci pour sa saveur sucre, il est idal pour les climats froids et convient bienla culture en pot.
2. Semis
Niveau de difficult : Moyen
Type de semis : Intrieur, 810 semaines avant le dernier gel (mi-mars en zone 5-6)
Technique de semis : Semer en godets,une profondeur de 5 mm
Profondeur du semis : 5 mm
Jours de germination : 710 jours
Temprature de germination : 2429 C
3. Culture
Facilit de culture : Moyenne
Saison de culture : Printemps et t
Transplantation : Aprs tout risque de gel (dbut juin en zone 5-6)
Espacement des plants : 45 cm entre les plants, 60 cm entre les rangs
Zone de rusticit : Annuelle, non rustique
Luminosit : Plein soleil
Type de sol : Riche en matire organique, bien drain
pH du sol : Lgrement acideneutre
Humidit du sol : Maintenir le sol humide, mais viter l’excs d’eau
Fertilit du sol : Exigeant en compost
Dure avant rcolte : Environ 70 jours aprs la transplantation
Arrosage : Rgulier, surtout en priode sche
Autres caractristiques : Bien adaptla culture en pot, feuillage abondant offrant une bonne protection contre le soleil
4. Utilisation
Idal pour une consommation frache, en salades, ou cuit dans divers plats. Sa saveur sucre et sa texture juteuse en font un excellent choix pour de nombreuses prparations culinaires.
5. Compagnonnage
Plantes amies : Basilic, oignon, carotte
Plantes ennemies : Fenouil, chou
Cette varit est bien adapte aux climats du Qubec et constitue un excellent choix pour les jardiniers recherchant un poivron savoureux et productif.
