La rabiole ‘Purple Top’ est une varit anciennepollinisation libre, reconnue pour ses racines rondes, lisses, avec une partie suprieure violette et une partie infrieure blanche. Sa chair blanche est tendre et offre une saveur douce.
2. Semis
Niveau de difficult : Facile
Type de semis : Direct en pleine terre
Priode de semis : De la mi-maila mi-aot en zone 5-6
Technique de semis : Semis en ligne oula vole
Profondeur du semis : 1 cm
Jours de germination : 510 jours
Temprature de germination : 1030 C
3. Culture
Facilit de culture : Facile
Saison de culture : Printemps, t et automne
Transplantation : Non recommande, prfre le semis direct
Espacement des plants : 1015 cm entre les plants, 3045 cm entre les rangs
Zone de rusticit : Annuelle, tolre les geles lgres
Luminosit : Plein soleil
Type de sol : Lger, riche en matire organique, bien drain
pH du sol : Lgrement acideneutre
Humidit du sol : Maintenir le sol humide, mais viter l’excs d’eau
Fertilit du sol : Modrment exigeante
Dure avant rcolte : Environ 55 jours aprs le semis
Arrosage : Rgulier, surtout en priode sche
Autres caractristiques : Rcolter les rabioles lorsqu’elles atteignent 58 cm de diamtre pour une meilleure saveur
4. Utilisation
Les rabioles ‘Purple Top’ peuvent tre consommes crues en salade, cuitesla vapeur, rties ou en pure. Leur saveur douce et leur texture tendre les rendent polyvalentes en cuisine.
5. Compagnonnage
Plantes amies : Pois, carotte, cleri
Plantes ennemies : Chou, radis
Cette varit est bien adapte aux climats du Qubec et constitue un excellent choix pour les jardiniers souhaitant cultiver une rabiole savoureuse et facileentretenir.
